ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Cabernet Sauvignon 100%. Ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια.

ΠΕΡΙΟΧΗ: Από τον ιδιόκτητο αμπελώνα στο Παγγαίο Όρος, με αποδόσεις που δεν ξεπερνούν τα 500 κιλά ανά στρέμμα.

ΑΡΩΜΑΤΑ: Εξελιγμένη μύτη με τυπικές νότες μπαχαρικών, βανίλιας, πράσινης πιπεριάς, και κόκκινων και μαύρων φρούτων.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ: Μεστό, ισορροπημένο, με βαθύ πορφυρό χρώμα και βελούδινες ταννίνες  που διαρκούν.

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ: Κόκκινα κρέατα, κυνήγι, πικάντικες σάλτσες και τυριά με έντονες γεύσεις.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: 17 - 19˚C